好きじゃないことをしている時間がもったいない さらに自分自身を高めていきたい 美味しいお酒も大好き 青じそが庭や畑に豊富に生い茂って何か美味しく消費できないかと思っていらっしゃる方多いのではないでしょうか?, この記事は、夏に庭や畑でよく目にする青じそを薬味だけで終わりにしないでたっぷり食べていただきたくて考えた大量消費の美味しいレシピ、そしてその健康効果などについてご案内します。, 我が家も毎年こぼれ種で青じそが庭に生い茂り、あえて食べようとか有効活用しようとは思ってこなかったのですが、素晴らしい健康効果があることを聞き、じゃあ美味しくたっぷり食べちゃいましょうとレシピをいろいろ考えました。, 今まで庭にたくさん青じそがあっても、冷ややっこやそうめんの薬味または青じその天ぷらくらいにしか使ってきませんでした。, でも健康効果が素晴らしいということがわかり、ただ生やして枯れさせていくだけなのはもったいない。, ということで、青じそをこれでもか というくらいたっぷり使ったレシピをご紹介します。, パスタにあえても、魚介類の蒸し焼きに添えても、刺身にそえてカルパッチョでも美味しいです。, オリーブオイル自身もお肌のうるおいやハリ、弾力、やわらかさを与える成分が含まれているのでダブルで美肌効果です。, アルツハイマー型認知症の原因となる悪い物質の蓄積を青じその成分が妨げることが近年の研究でわかったそうです。, あの香り成分が嗅覚神経を刺激して胃液の分泌を促し、消化を助け食欲増進につながります。, あの香り成分によって胃液が出ることで腸内細菌が活性化し、腸内環境が整います。腸内フローラが活性化します。, 紫外線などの刺激を受けると肌細胞を攻撃する活性酸素が発生、老化が進んでしまいますが、β‐カロテンはその活性酸素を退治して肌の正常な代謝を促してくれます。, 香り成分のぺリルアルデヒドには防腐・殺菌作用があります。刺身のつまとして利用されるのはこのためです。, タッパーに塗れたキッチンペーパーを敷き、その上に青じそを並べ、その上にまた濡れたキッチンペーパーでふたをして冷蔵庫で保存します。, 水気をよく拭き、2・3枚づつキッチンペーパーで包みさらにポリ袋に入れて冷凍保存します。, 私は小さい頃から夏になると庭や畑に青じそがたくさん生い茂るのを普通に見てきたので、あえてそれをメインに食べようとか思ったことはありませんでした。, でも、認知症予防効果・整腸効果・美肌効果など素晴らしい効果があることを知り、がぜん食べなければ!と思いたっぷり食べられるレシピを考えたら、どれも美味しい!!, ロサです atelierROSA 2020年8月4日 / 2020年8月23日. 使いたいときにはバッタの餌になっていることもありますので、大量消費、保存方法について調べてみました~! スポンサーリンク> 大量消費のレシピとしては、シソ餃子、醤油漬け、パスタ、ドレッシングなどがありました。 おにぎりを海苔の代わりに、青じそで巻くのも、なかなか味があ 大量消費も 人気の「しそレシピ」20選 ... また、それが自分で作ることができると補充も簡単で安上がり♪ 青じそを抜いて冷蔵保存すると、少し長く保存することができますよ。 レシピはこちら|Nadia. PR, 日々の生活をスマートに楽しくしてくれるのがティファールのアイテム。ここでは、ティファール製品の使い方のコツなど、あなたのライフスタイルに役立つ情報をご紹介します。便利なアイテムを使って、暮らし上手を目指しましょう!, 誘惑の多い、食欲の秋。ついつい食べすぎてしまうと、秋太りが気になりますよね……。今回はヘルシー食材を使った、低カロリーレシピをご紹介します!秋太り対策にぜひお役立てください♪, 保存数1.8万超え!@rina _kitchenの、秋の味覚「さつまいもレシピ」6選, バジルを使用せず、ほうれん草、そしてしそを使って作るジェノベーゼ風ソースのレシピ。バジルよりも手に入りやすく、私たちにとっては風味もよくわかるお野菜な。ジェノベーゼを食べたことがない人もすぐに親しめる味に仕上がります。, ノンオイルでヘルシーな口当たりのドレッシング。酢の物やお肉を使った炒め物に使える、あっさりとした風味がおいしいひと品です。また、お酒やジュースとしてもおいしくアレンジできます。暑い夏の日においしく飲めるソーダを作るのに、おすすめですよ♪, 白いごはん、うどんやそうめん、そしてお野菜に合うしそ味噌のレシピ。しそ、ごまを材料に、お味噌、豆板醤、生姜のすりおろしを使って、味濃く仕上げました。作り置きでき、最長で1週間保存できるので、いろいろなお料理に使えます。, シンプルな定番青じそドレッシングのレシピ。サラダやお野菜が好きな人は、いろいろなドレッシングがお家にあると便利ですよね!また、それが自分で作ることができると補充も簡単で安上がり♪ 青じそを抜いて冷蔵保存すると、少し長く保存することができますよ。, お醤油に大葉とニンニクを漬けておくだけ!漬けるだけなので、誰でも簡単に作ることができます。お魚やお肉、煮物などに使うことができるので、常備しておくととても便利な調味料です。, フライパンでかぼちゃを炒めて、ほかの食材と調味料を和えるだけ!できたての温かいものも、冷まして食べてもおいしいサラダです。かぼちゃの甘み、ツナの旨味、そして青じそのフルーティーな風味がとてもよく合ったひと皿です。. 【保存版】青じそ(大葉)を大量消費したい方必見!~レシピ・効能・保存法 . 出典:www.recipe-blog.jp. 身体も健康でイキイキとした毎日を送りたい Copyright© なるべく小さな幸せブログ , 2020 All Rights Reserved Powered by STINGER. そこで、シソの葉を大量消費できるレシピや料理方法、保存方法などをご紹介したいと思います。, 紫蘇と言えば青ジソ。お刺身と一緒に食べたり、細かく刻んで上からパラパラとかけたり。, でも、たくさんある場合は、萎れる前に食べないと、と少しプレッシャーを感じてしまいます。では、一度に大量に消費できる方法をご紹介します。, しそを大量消費できる料理と言えば、しそペースト。ペストジェノベーゼと言えばバジルペーストで作るパスタですが、バジルではなく紫蘇の葉でジェノベーゼ風のソースを作ってみましょう。材料は紫蘇の葉とオリーブオイル、お塩のみ。, シソベーゼの作り方紫蘇の葉をざっくり切って、フードプロセッサーに入れます。しその葉が全部浸かる程度のオリーブオイルと塩ひとつまみを入れてスイッチオン。しらすを入れたシソパスタなんていかがでしょう。パンに塗ってトーストしても美味しいですよ。余ったら瓶に入れて冷蔵庫で保存しておくと、1週間くらいは大丈夫です。, しそドレッシングの作り方・大葉20枚くらい・オリーブオイル 100cc・酢 50cc・醤油 50cc・砂糖 大さじ1, 上記材料をすべてフードプロセッサーに入れて混ぜるだけ。手で混ぜる場合は、大葉を小さい千切りにするといいです。, トマトや豆腐サラダに合いますよ。オリーブオイルをごま油に変えて、白ゴマを足してもOKです。, ちぢみと言えばニラ。ですが、ニラではなくシソを使ってチヂミを作ります。荒く千切りしたシソの葉を入れて焼くだけでとっても爽やか紫蘇ちじみになります。ラー油をかけてどうぞ。, 千切りにした紫蘇の葉を、じゃことゴマと一緒にごま油で炒めてアツアツご飯に混ぜるだけ!お弁当にも◎, シソの葉とお塩を少しまぶし、 1枚ずつ広げた状態で重ねてタッパに入れて冷蔵庫で保存します。お塩は、 1枚につき塩ひとつまみくらいで十分ですが、長く保存したい場合は少し多めにするといいでしょう。 おにぎりに巻いたり、そのまま千切りにして薬味にしたり、パスタに入れたり、いろいろ使えますよ。1枚ずつラップに包んで冷凍してもOKです。, 粗みじんにした紫蘇の葉とお砂糖、みりん、味噌を炒め混ぜます。お好みで唐辛子を入れてピリ辛味噌にしても◎おにぎりの具やおにぎらずの具にも、もちろんご飯のお供にも。また、豚肉やナスの味噌炒めとして使っても美味しいです。, 紫蘇ジュースの材料水1リットル紫蘇の葉 200g~300g(スーパーで売られている袋で2束分くらい。だいたいザルいっぱいくらいになります。)砂糖300gお酢 100cc紫蘇ジュースの作り方作り方は簡単。鍋にたっぷりお湯を沸かして紫蘇の葉を入れ10分ほどに出したらシソの葉を取り出します。ジュースにお砂糖を入れてよく溶かし、粗熱が取れたらお酢を入れます。, 赤ジソで作ると色鮮やかなワインのよう。グラスに注ぐとオシャレ感が出るので来客にも活用できます。お酢を入れずに作っておいて、飲む前にレモンを絞ってもいいです。, 冷蔵庫で少し冷やして飲むと、暑さで弱った身体が回復します。濃い目に作ってソーダで割っても美味しいですよ。, 1、水で濡らしたキッチンペーパーで1枚ずつ挟んでビニル袋やジップロック、タッパなどに入れ、冷蔵庫の野菜室で保存すると長持ちします。2、ジャムなどの空き瓶(広口瓶)に水を1センチほど入れ、しその葉の茎(切り取った部分)を上にしてまとめて立てて入れます。蓋をして、瓶を上下逆さまにして保存します。, 瓶を逆さにすると、蓋の部分に水が溜まって、葉の茎がちょうど水に浸かるので水分補給になります。そのまま冷蔵庫で保存すると新鮮なまま長持ちします。, 瓶を逆さまにせず茎を下にして入れてもいいかな、と思ったんですが、取り出すときに茎の部分が上にある方が取り出しやすいんです。なので、茎を上にしてフタをして、逆さまにする方法をおすすめします。, 大量に消費できるしそ料理、シソ料理アイディア、保存食、ドリンク、保存方法など、それぞれ併用して最後の1枚まで無駄なく楽しんで下さいね。, 手作りの自家製ジャム、美味しいですよね。ブルーベリーにイチゴ、リンゴ、ぶどう、季節のフルーツで作る楽しみ。 ところで、ジャムを作ったものの、こんなにたくさんどうしよう?ってくらい出来てしまったら。 保 …, いよいよクリスマス。混雑するのは分かってるけど、一体いつから予約したらいいの?どんな場所がいい?クリスマスに人気の料理って何料理? 彼女の期待に応えられるかプレッシャーですよね。そこで、ディナー予約の …, タイフェスティバル2015楽しみですね。東京、代々木公園は今年も大混雑しそうです。2014年は来場者数が35万人を超えたとか! そんなタイフェスでぜひとも食べたいタイ料理をご紹介します。, 風邪やインフルエンザ、できれば日頃から予防できる免疫力を付けておきたいですね。 でも、免疫力アップって具体的にどんなものがいいんでしょうか。その理由は? 子供でも免疫力アップできるの? 実は、免疫力を …, ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、、、蟹の季節になりましたね。 値段の豪華さも手伝って、食卓を盛り上げてくれます。 でも、新鮮なカニの旨味をそのままに届けられた冷凍カニ、間違えた解凍方法で味を落としてい …, ハロウィンの仮装衣装、コスチュームで人気のひとつ、骸骨/スケルトン。子供から大人まで、男女問わず仮装パーティーに使えるキャラクターですね。 実はそのガイコツ衣装を簡単な素材で手早く即席で作ってみたので …, しそ、大葉の美味しい季節になりました。 でも、少量でなかなか良い仕事をするので、たくさんあっても余ってしまいませんか? そこで、シソの葉を大量消費できるレシピや料理方法、保存方法などをご紹介したいと思 …, 念願のグラックス京都るり渓に行ってきました! 手軽に身軽に大自然でキャンプができると評判ですが、グランピングテントやキャビン、トレーラーハウスはどんな感じなんでしょうか。 実際に泊まった時の写真ととも …, グランピング施設として人気のGRAX京都るり渓に一泊二日で行ってきました。 手ぶらでキャンプができると言うだけあって、本当にキャンプグッズや食料は全く持参せず、着替えのみで行きましたが、、、 さて、評 …, 子供も大人も大好き鶏の唐揚げ。 揚げたてが美味しいのはもちろんですが、冷めても美味しいから揚げ、憧れますよね。 そのためには、小麦粉、片栗粉、米粉、など衣に使う粉の種類、下味の付け方、揚げ方、揚げ時間 …. ココロが澄んできれいでありたい 外見でなく、内面の美しさ お料理の風味付けに使われる「しそ」。調味料としてはもちろんのこと、サラダやごはん、麺料理などの香りや味のアクセントとしても大活躍する和草です。今回は自宅で栽培する人も多い、しそを使ったお料理のレシピを紹介します♪, ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 どうぞよろしくお願いいたします, ユミコアボディ(YumiCoreBody)セルフ整体を1年半続け姿勢改善!ダイエットの効果・オンラインレッスンの効果, 【初耳】ファスティングの効果はノーベル賞で証明されていた!オートファジーとそのほかのファスティング効果, 【保存版】「ナス」はポリフェノールたっぷり栄養ないなんてウソ!油吸いすぎ問題も解決!, ご飯の上に切った青じそをたっぷり、次にしらす・温泉卵をのせて、ニンニク醤油をかける. 乾燥ポテトやコーン缶を使うことで、簡単美味しいおつまみが完成♪. 5. そんな想いが強くなっている気がします どんなお料理にも旨味をプラス!大葉にんにく醤油. スポンサーリンク. しそ、大葉の美味しい季節になりました。 でも、少量でなかなか良い仕事をするので、たくさんあっても余ってしまいませんか? そこで、シソの葉を大量消費できるレシピや料理方法、保存方法などをご紹介したいと思います。 PR, recipe 30代女性向けメディアを中心に活動中。, living 年齢を重ねるにつれてシンプルに好きなことだけをしていきたい、 美味しいもの食べてニコニコしていたい そんな私の日常で意識していることを発信しながら 出典:www.recipe-blog.jp と言うほうが正解かも・・・ いえ、好きなことだけをしていきたいというより 好きなことと言ったら”きれいになること” 毎年庭にわさわさと茂る青じそ。アレルギー対策にもなるのでたっぷり食べるためのレシピを考えました。パスタや自家製ドレッシングなど3つの作り方をご紹介します。シソの大量消費レシピをお探しの方は是非ご覧くださいね。 かわいいワンコとじゃれあいたい ボディラインもすっきりと 「しそ」大量消費レシピ⑤明太ツナしそ風味のマッシュポテト . そんな想いでこのブログを書いています

先生同士 付き合ってる 噂 26, コードヴェイン 攻略 深層 11, なす 揚げる 皮 4, 金田朋子 出産 モニタリング 6, 鉄拳7 デビル一八 使用 37, 七つの大罪 アーサー 混沌の王 5, Southern Comfort 飲み方 4, Tf 600 体温計 取扱説明書 8, 米 生産量 ランキング 2019 世界 5, 帝国劇場 見切れ 席 8, プロスピ 2009 Wbc 7, 競艇 北海道 出身 11, 男性声優 ファンレター 返事 17, 川村壱馬 インスタ 画像 24, タッチ 最終回 違い 35, 今日から俺は ロケ地 安中 8, 日産 キックス 特徴 6, 堀井 新 太 中学 6, 楽天 安楽 なんj 6, 若松 杉浦 八重樫 4, 山下智久 Weibo ツイッター 6, 火花 映画 Dailymotion 4, スタディサプリ Cm 女の子 2020 8, ドラ恋 海ちゃん 嫌い 7, スカイライン Gtr 専門店 20, Tbsラジオ 野球中継 復活 20, 野村宏伸 ビズリーチ 老けた 21, 知覚統合 低い 仕事 12, 障害者 グループホーム 退去 9, 名古屋駅 人だかり 今日 5, 菅田 将暉 洋服 ブランド 32, 矢作 車 ボルボ 5, キャラパキ 当たり 見分け方 33, Facerig アバター フリー 52, Fbs 入金ボーナス 条件 9,